mandag 9. august 2010

Kæmpe aromabønner

Min danske stemor er som undertegnede, glad i god mat og god drikke og ikke minst god kaffe. Denne sommerferien introduserte hun meg for en nyhet på kaffefronten.


Cafe Noir er forsåvidt ikke ny i butikkene, hverken her eller i Danmark. Denne varianten: Kæmpe aromabønner har ihvertfall ikke jeg sett tidligere. Det er jo egentlig kun filtekaffe presset sammen til en stor kaffebønne. En kæmpebønne pr kopp man  lager på trakteren. Så oppmålingen av kaffe blir superenkel. Nå er det strengt tatt ikke så veldig vanskelig å bruke en måleskje heller, så det var ikke akkurat derfor jeg falt sånn for denne kaffen. Det var selvfølgelig smaken! Resultatet er rett og slett en snasen traktekaffe! Selv i jobbkaffetrakteren ble denne kaffen meget god.

Nytes gjerne sammen med en kæmpeskilpadde (sjokolade fyllt med romkrem og karamell)

søndag 8. august 2010

Jordbær + sjokolade = sant

Jordbær dyppet i sjokolade er rett og slett himmelsk. Normalt har jeg vurdert det dit hen at det er altfor mye styr å lage selv. Helt til min danske stemor introduserte meg for et nytt produkt: Chokolade fondue produsert av Odense.



Sjokolade på glass som blir flytende etter 1 minutt i mikrobølgeoven og som man deretter kan dyppe jordbærene i  - eller hvilken som helst annen passende frukt for den saks skyld. Enklere blir det ikke! Og selvfølgelig særdeles velsmakende! Den kommer i to varianter: Mørk og hvit chokolade. Begge like herlige.

 
Jeg kjøpte med noen glass fra Danmark nå i sommer, men vet dessverre ikke om - eventuelt hvor - man kan få tak i sånt i Norge. Jeg blir ellers svært glad, hvis det er noen som vet hvor man kan få tak i sånt som dette her til lands.


Velbekomme!